米粉怎么做才好吃
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2017-3-21 23:57:00
上一條：用河粉機(jī)做河粉如何不粘布？
下一條：肉丸機(jī)使用方法
平時(shí)不愛(ài)做飯的您，是不是經(jīng)常在外面吃炒米粉？不管怎么吃都不膩。但不管怎么樣，外面的米粉機(jī)再好吃，食材還是讓人放心不下。廣東穗華機(jī)械做為米粉機(jī)生產(chǎn)廠家，在這里給大家送福利了，來(lái)份百吃不厭的炒米粉，讓您在家也可以吃上美味的米粉。快來(lái)動(dòng)手和我一起做吧！
食材：米粉兩卷，卷心菜葉3-4片，辣椒1個(gè)，蠔油，生抽醬油，鹽，食用油。
烹飪技巧：
1、卷心菜用水沖洗干凈后切成絲，晾干水份，辣椒切碎。
2、鍋里燒好水，米粉下鍋焯下水，撈起后瀝干水份。
3、倒上比平時(shí)炒菜多點(diǎn)的油，開(kāi)上旺火下辣椒炒出香味。
4、接著下卷心菜快速煸炒至熟盛起。
5、剩油留著，開(kāi)上中小火即可，下米粉快速翻炒，加入少量的蠔油和生抽醬油炒勻，后放入放入炒好的卷心菜，撒上點(diǎn)鹽翻炒幾下即可起鍋。
6、成品，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的卷心菜炒米粉就可以上桌了，美味爽口，不煮米飯都可以！上桌都搶著吃。
廣東穗華提示： 1，炒米粉好不好吃，關(guān)鍵是米粉的選擇。2，卷心菜炒完后可以不盛起直接下米粉。