中國自動豆腐機(jī)生產(chǎn)線發(fā)展趨向國際化
點擊次數(shù)： 更新時間：2017-1-16 9:12:04
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中國豆制品生產(chǎn)積累了豐富的經(jīng)驗，從社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展來看，豆制品機(jī)械在豆制品行業(yè)發(fā)揮著巨大的作用。豆制品機(jī)械競爭激烈，但其自動化、智能化、多功能、高效率、低消耗的設(shè)備越來越受行業(yè)的青睞。
現(xiàn)在，中國的豆制品加工設(shè)備有效解決了泡豆過程、磨漿煮漿過程、壓榨過程、鹵制過程的工藝智能自動化控制及除黃漿水以外的廢水回收處理循環(huán)利用問題，從頭道洗豆、泡豆工序到終的殺菌、包裝系統(tǒng)，全部采用計算機(jī)自動控制，而且各系統(tǒng)之間的連接均實現(xiàn)了自動化，使豆制品生產(chǎn)工藝從頭到尾實現(xiàn)了流水線標(biāo)準(zhǔn)化控制，大幅度減少了人為經(jīng)驗控制對產(chǎn)品品質(zhì)的影響程度，大量減輕了員工的勞動強(qiáng)度，還實現(xiàn)了環(huán)保和節(jié)能功效。
此外，中國豆制品生產(chǎn)的工藝技術(shù)、設(shè)備水平和企業(yè)的自主研發(fā)水平不斷提高，核心技術(shù)及重大裝備的國產(chǎn)化能力不斷加強(qiáng)。自行設(shè)計和研制的機(jī)械不斷涌現(xiàn)。自行研發(fā)設(shè)計出的新品，如豆制品擠壓膨化設(shè)備、干豆腐生產(chǎn)線等多套設(shè)備均是近幾年由我國豆制品設(shè)備加工企業(yè)根據(jù)市場需要而研發(fā)的，這些新成果的推出對發(fā)展我國傳統(tǒng)豆制品行業(yè)走規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展方向起到了積極的作用。
通過近年來的發(fā)展，中國豆制品機(jī)械行業(yè)獲得了進(jìn)步。比如大型食品機(jī)械設(shè)備專業(yè)廠家-廣東穗華機(jī)械設(shè)備有限公司創(chuàng)新研發(fā)了豆制品機(jī)械，主產(chǎn)品有自動豆腐機(jī)、智能化豆芽機(jī)、不銹鋼腐竹機(jī)等豆制品機(jī)械，廣東穗華機(jī)械將繼續(xù)為中國豆制品和食品行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。但中國整個豆制品機(jī)械行業(yè)還需要進(jìn)一步科技創(chuàng)新提升，才能更好的促進(jìn)豆制品食品行業(yè)的強(qiáng)大發(fā)展。比如當(dāng)前還有一些需要解決的問題：共性設(shè)備與個性設(shè)備的銜接配套問題；豆制品生產(chǎn)工藝與設(shè)備的緊密結(jié)合問題；豆制品生產(chǎn)過程中的在線檢測問題；設(shè)備布局不夠合理的問題；豆制品設(shè)備的零部件加工能力仍顯薄弱的問題；速溶豆粉的濃縮干燥設(shè)備有待提高等。
總之，中國豆制品行業(yè)仍然處于迅速發(fā)展的大好趨勢。投豆量和銷售額均有顯著提升；產(chǎn)品品種日益居多；豆制品工業(yè)化速度加快；相關(guān)食品企業(yè)尤其是外資企業(yè)也逐漸進(jìn)入豆制品行業(yè)，中國全自動豆腐生產(chǎn)線的國際化趨勢越來越顯著。希望中國豆制品的工藝技術(shù)和設(shè)備水平不斷提高，促進(jìn)豆制品行業(yè)更好的發(fā)展。