未來真空包裝機(jī)械行業(yè)將迎來發(fā)展商機(jī)
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2014-11-4
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近5年來，我國食品和包裝機(jī)械行業(yè)每年以11%--12%的平均增長速度發(fā)展，隨著人們生活水平的提高，對食品的需求增多，對食品包裝必然有更高的要求和更大的需求，未來勢必食品和包裝機(jī)械行業(yè)將迎來難得的發(fā)展機(jī)遇。
真空機(jī)成食品包裝行業(yè)寵兒
隨著人們?nèi)粘９ぷ鞴?jié)奏的加快，營養(yǎng)保健食品的豐富，環(huán)境保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，今后對食品及其包裝也必然會(huì)提出許多新的要求。這就包括因地制宜大力發(fā)展真空包裝、真空充氣包裝和無菌包裝等新技術(shù)、新產(chǎn)品，使之與速凍包裝有機(jī)結(jié)合。
真空包裝機(jī)應(yīng)用普遍
在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，很大延長食品的保質(zhì)期。今天的包裝形式多種多樣，儲(chǔ)存的形式也各有不同，其中保鮮功能成為越來越多的消費(fèi)者的要求，真空包裝由于可以除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，受到食品企業(yè)的歡迎。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，食品業(yè)的產(chǎn)值正維持在20%左右的增長速度，加上我國提供了很好的進(jìn)出口平臺(tái)，更加使得食品業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈不斷增廣增強(qiáng)，使得不少加工業(yè)對于食品真空包裝機(jī)的需求更是與日俱增。
未來發(fā)展前景依舊被看好
據(jù)悉，未來食品包裝機(jī)械行業(yè)的主流發(fā)展方向是，一方面需要在生產(chǎn)過程中強(qiáng)調(diào)節(jié)能、可回收、減少原材料消耗以及設(shè)備智能化，另一方面要求產(chǎn)品增加更多自動(dòng)化功能。來自中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)的信息顯示，國家發(fā)改委已將食品加工和包裝機(jī)械列為食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域，今后較長一段時(shí)間，我國食品加工與包裝機(jī)械的年增長率可望超過12%。